我們曾采訪過檸檬宣言相關負責人,他表示:檸檬茶作為大熱的飲品之一,若能在口味上做出更多改良和調整,使其適應南京的口味習慣,成為一款大眾化的飲品,未來必將大有可為。事實上,檸檬宣言能成功地在南京打開市場就已經證明,我們的戰略是正確的。
因為近些年,檸檬茶品類越來越火,越來越多頭部茶飲品牌推出了檸檬茶產品,市場也頻出檸檬茶爆款單品。如今,更是吸引了很多資本入局。儼然,檸檬茶已然成為大熱的茶飲細分品類。
然而,值得一提的是,檸檬茶雖然火,但是市場痛點也很明顯。比如品牌大都集中在廣東地區,產品同質化嚴重,壁壘低易于復制,嚴重依賴供應鏈,難以實現高度標準化......
在這樣的市場形勢下,如果餐飲人轉換市場,“跳出”華南地區,開拓華東市場怎么樣?檸檬宣言茶飲品牌用自己成功的經歷告訴了大家:極好!文章來源于nmzzz000