拌上癮·精品拌飯是杭州結晶餐飲重點打造項目，精品拌飯因其新鮮十足，口味勁爽，半成品復制，在2021年新黑馬品類拌飯品類中異軍突起。
隨著2020年疫情的出現，外賣市場占比又較往年有大幅增長。其中中式簡餐最為迅速，而中式拌飯作為中餐細分品類，因其操作簡單，流程固定，100%復制操作，而成為眾多投資者心目中中餐小店的投資熱選。
公司經過研發創新，我們將傳統拌飯全新升級，把拌飯做成一個集成品牌，融合了現在市面上比較火的擂椒拌飯、鹵汁拌飯、鹵肉拌飯、牛肉拌飯、牛油拌飯等網紅產品，來得快去得快。那我們是想要在拌飯領域做一個深入的耕耘的，未來的話我們的新品研發會不斷的深入到拌飯的各個領域;那現在的話我們已經有十幾種口味的拌飯產品。我們每個季度都會幫你去研發1-2個新品幫你去跟上市面上產品更新的節奏，拌飯這個品類受眾群體非常廣，好是非常好的，但是咱們的產品能不能跟上時代，這一點也是是非常重要的，因為餐飲行業整體來說產品更新速度是比較快的。
門店分布
目前全國以簽約30多個城市100多家店鋪：杭州、寧波、上海、深圳、紹興、嘉興、臺州、金華、泉州、蘇州、寧德、湖州、啟東、南通、揚州、合肥、廣州、北京、蕪湖、?？?、成都、佛山、哈爾濱、寶雞、沈陽、新余等。
1.省會城市
拌上癮精品牛油拌飯店鋪面積比較好在60平米，裝修費需要花費118000元，設備、原材料加在一起是72200元，店內的服務人員雇傭共計5人，一個月需要支付的工資是15000元，房租一個月需要支付14900元，還有加盟商需要準備的流動資金40100元，廣告宣傳費用是24900元，開店費用總計294900元.
2.地級城市
拌上癮精品牛油拌飯店鋪面積比較好在50平米，裝修費需要花費82400元，設備、原材料加在一起是47600元，店內的服務人員雇傭共計4人，一個月需要支付的工資是10000元，房租一個月10000元。還有加盟商需要準備的流動資金是32300元，廣告宣傳費是17700元，開店費用總計208100元.
3.縣級城市
拌上癮精品牛油拌飯店鋪面積比較好在45平米，裝修費需要花費44600元，設備、原材料加在一起是30390元，店內的服務人員雇傭共計3人，一個月需要支付的工資就是5800元，房租一個月7200元，還有加盟商需要的流動資金是29900元，廣告宣傳費用是18000元，開店費用總計136000元.
一、市場優勢
1、飯是市場上面受眾群體最大的品類，而拌飯又是今年公司新開發出來的新項目，目前市場上面成熟的品牌沒有，所以，拌飯目前在市場上面是處于市場大，競爭小的品牌。
二、產品優勢
1、以牛肉拌飯為主打產品，市場接受度高，具備自然引流的作用，而且外賣牛肉拌飯性價比高;
2、米飯我們采用的是傳統的木桶蒸飯，采用兩種米的混合，正所謂一碗飯兩種米，口感佳。
三、平臺優勢：品牌與美團平臺戰略合作，可以獲取更多的平臺資源扶持，如：
扣點：我們可以拿到全國城市最低扣點16-18，不管是美團的代理城市還是非代理城市我們都是折后扣點;
補貼：所有店鋪每月都有補貼，多則上萬的補貼，少則幾千的補貼，補貼金額大，時間長;
保底：全國城市保底;
四、運營優勢：5年以上的專業外賣運營團隊，隨時掌握外賣平臺的游戲規則與動向，第一時間做出相應的調整和應對方案;
五、政策優勢：承諾萬一經營不善，店鋪虧損，公司所有品牌任意更換，不收取任何費用。
